もちもち小麦の、ぜいたくを

希少性の高さから『まぼろしの小麦』と呼ばれる小麦を中心に、三重県内で採れた新鮮な素材がふんだんに使用しています。

もち小麦特有のふんわりもっちりした食感が堪能できる、
素材・味・食感・製法、どれをとっても他のシフォンケーキとは違ったまさに『究極のシフォン』をお届けいたします。