もちもち小麦の、ぜいたくを

美し国伊勢の地『三重県』の厳選した素材を贅沢に使用し、
製法、味、品質にとことんこだわり抜いた究極のバウムクーヘン。

幻のもちもち小麦を使用した、しっとりもっちりとした食感が自慢の、自然の風味豊かなスイーツです。

いちごやピスタチオ、桃、チョコなどそれぞれの味に合わせて​​​​​スポンジも、「もちもち小麦」を使用して焼き上げ、くり抜いて中に詰め、

牧場直送の生クリームや自家製カスタードなどを手作業でひとつひとつ絞って、丁寧に仕上げました。